Le Verger Permaculturel : Au-delà du bio

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Un film documentaire sur le plus grand verger permaculturel en Amérique du nord qui offre un nouveau regard sur la production fruitière.

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Le Verger Permaculturel : Au-delà du Bio est un long métrage éducatif qui vous enseignera comment établir votre propre projet peu importe l’échelle. Nous reconnaissons les limites du modèle “bio” en tant que substitut au système industriel de production fruitière, et nous voulons proposer une approche plus holistique et regénératrice, inspirée des principes de la permaculture.

S’appuyant sur 20 années de théorie appliquée et d’essai-erreur, le biologiste et éducateur Stefan Sobkowiak partage son expérience dans la transformation d’un verger traditionnel de pommiers en une abondance de biodiversité qui s’entretient pratiquement elle-même. Les concepts, techniques et trucs que nous vous présentons vous aideront à vous lancer dans votre propre projet, qu’il s’agisse de quelques arbres fruitiers dans votre jardin, ou d’un verger commercial de plusieurs hectares.

Les images sont belles, la vision présentée est très claire, […] on comprend tout de suite que c’est un modèle d’avenir.

Montréal par la racine / CIBL FM

Un film visuellement attrayant qui livre la marchandise autant au niveau économique qu’environnemental, tout en créant un nouveau standard pour la production fruitière.

Jenn Jennings / Examiner.com

Contenu du film

  • création d’habitats pour les pollinisateurs et les oiseaux
  • techniques naturelles de contrôle des ravageurs
  • le systèmes des trios / les combinaisons de plantes
  • les couches arbustives et herbacées
  • plantation par semences d’annuelles
  • plantation d’arbres / le drainage
  • l’entraînement vs. la taille
  • la greffe et la sur-greffe
  • faire pousser ses propres arbres vs. l’achat d’arbres
  • options de paillage, les pourquoi et comment du paillage plastique
  • l’irrigation goutte à goutte
  • l’importance de la sélection variétale
  • le concept “allée d’épicerie”
  • la pulvérisation / contrôle des champignons
  • protection des arbres
  • protection contre le gel

Biologiste et architecte paysager de formation, Stefan Sobkowiak a enseigné à l’université McGill de Montréal des cours sur la production fruitière, les plantes et le design paysager, ainsi que l’histoire naturelle des vertébrés. Propriétaire d’une firme de design paysager pendant 20 ans, il a développé des centaines de projets pour des clients privés, insitutionnels et municipaux. Il enseigne la permaculture au Québec depuis 1995, et est propriétaire de Miracle Farms depuis 1993.

148 avis pour Le Verger Permaculturel : Au-delà du bio

  1. pierre luc hins

    tres bien fait

  2. ANTHONY

    Instructif, très utile en ce qui me concerne, je recommande

  3. OLIVIER VAN STRAELEN

    Un projet magique, une personne qui donne le sourire et une planète qui le remercie. J’adore et ai hâte de rejoindre son mouvement. J’avais acheté le DVD il y a 3 ans mais je voulais le regarder sur mon ordinateur qui n’a plus de lecteur DVD… Merci pour ce superbe travail de retranscription.

  4. Etienne B.

    Super documentaire! Je recommande

  5. Emmanuel

    Un documentaire/formation bien conçu a propos d’un verger conduit de manière permaculturelle. De nombreuses informations très pertinentes pour les personnes souhaitant se lancer dans ce type d’aventure que ce soit pour un verger de type pro ou familiale.

  6. Rachel L.

    Excellent documentaire!!! Aucun regret de l’avoir acheté!!

  7. Hervé B.

    Bien

  8. Aurélien

    Un très bon documentaire tiré de l’expérience sur plusieurs années d’un verger en permaculture au Québec. Il y a pas mal de trucs et astuces a prendre pour ceux qui s’intéressent à la conduite d’un verger en permaculture. Très instructif.

  9. Charlene Martine

    Géniale

  10. Pierre Lagarde

    Extrêmement instructif en particulier pour les professionnels. Le prix est ridicule par rapport à la qualité d’information.

  11. steeve murray

    un petit bijou ! Merci beaucoup !

  12. Josée M.

    Excellente présentation. Information pertinente pour la réflexion à l’égard de mon projet. Présentateur dynamique

  13. Isabelle

    Très intéressant !

  14. Anonyme

    Super !

  15. Camille Beunèche

    De précieux enseignements…

  16. sylvestre uth

    Très bien illustré bravo

  17. Morgan RICHARD

    Film très intéressant !!

  18. Liam C.

    Stefan shares great insight into how he established and operates his permaculture orchard. Details range from propagation, to irrigation and pest management.

  19. Guillaume Camirand

  20. Christelle

    Quelle chance de pouvoir profiter de ces connaissances précieuses, pratiques et pleines de bon sens. Merci infiniment !!!
    A regarder absolument avant de planter des fruitiers.. ou de planter tout court.

  21. Anonyme

  22. nicolas gautheron

  23. CHIRILOV Constantin

    Tes intéressant.

  24. Line Blais

    C’est mon guide pour modifier mon petit verger existant. Merci

  25. Julien

  26. Laura

  27. Claude Dickner

  28. Julien W.

  29. Blanche

    Super video, riche et inspirante

  30. henri Adreit

    Très bonne vidéo pleine de bons conseils et de pratiques intéressantes

  31. Mylne A.

    Bonne qualité de vidéo. Sujets très pertinents (verger permaculturel visionné et le kit du jardinier maraîcher à venir)

  32. LUIS D.

    TrЏs intЋressant

  33. mathieu a.

    Bien aimŽ, bon contenu et le gars est comique avec son accent.

  34. Aino A.

    great! It gives plenty of new ideas.

  35. ESTEVE P.

    good dvd

  36. Gaël

    Merci StŽphane d’avoir partagŽ ta dŽmarche. Ce film me donne l’espoir de pouvoir participŽ ˆ un monde meilleur.

  37. LEBRUN S.

    Super!!

  38. Jean K.

    excellente vidЋo, trЏs pЋdagogique, j’aime beaucoup.

  39. christophe C.

    Excellent

  40. Marc L.

    Une mine d’or de connaissance.

  41. Edo M.

    Clair, concret, de nombreuses astuces prЋsentЋes. Je le considЏre trЏs utile et le proposerai autour de moi

  42. nicolas q.

    Très instructif ça donne envie de se remonter les manches

  43. l F.

    good that’s all i’m hope

  44. Marie D.

    On apprend beaucoup de choses. TrЏs intЋressant.

  45. Michel G.

    Je visionne frŽquemment quelques chapitres lorsque ma mŽmoire me fait dŽfaut. C’est aussi l’introduction parfaite avant un cours de permaculture.

  46. David Joly

    Ce film est un concentrЋ de l’expЋrience de quelqu’un qui est passЋ d’un verger standard € un verger bio avant d’effectuer une transition vers la permaculture. Stefan partage ses bons coups et aussi ses moins bons coups (pour vous Ћviter de perdre des annЋes avec les mђmes erreurs) pour concevoir un verger ou une forђt nourriciЏre, le tout dans un style simple et dynamique qui vous donnera le sourire ! TrЏs inspirant, on voit qu’il y a des alternatives possibles qui fonctionnent quand on sort des sentiers battus.

    Vous voulez cultiver des fruits sans Ћpandre de pesticides € l’innocuitЋ douteuse ? C’est possible et commencez par Ћcouter ce DVD !

  47. Etienne Bouret

    Ce film m’a fait franchir le pas, je suis aujourd’hui en reconversion en agroforesterie. Merci pour ce beau cadeau !

  48. Jasmin L.

    vous faite de la mauzusse de belle job. Merci ˆ vous de propager autant de bonnes nouvelles.

    -Monsieur Jardin

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