Le Verger Permaculturel : Au-delà du bio

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Un film documentaire sur le plus grand verger permaculturel en Amérique du nord qui offre un nouveau regard sur la production fruitière.

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Le Verger Permaculturel : Au-delà du Bio est un long métrage éducatif qui vous enseignera comment établir votre propre projet peu importe l’échelle. Nous reconnaissons les limites du modèle “bio” en tant que substitut au système industriel de production fruitière, et nous voulons proposer une approche plus holistique et regénératrice, inspirée des principes de la permaculture.

S’appuyant sur 20 années de théorie appliquée et d’essai-erreur, le biologiste et éducateur Stefan Sobkowiak partage son expérience dans la transformation d’un verger traditionnel de pommiers en une abondance de biodiversité qui s’entretient pratiquement elle-même. Les concepts, techniques et trucs que nous vous présentons vous aideront à vous lancer dans votre propre projet, qu’il s’agisse de quelques arbres fruitiers dans votre jardin, ou d’un verger commercial de plusieurs hectares.

Les images sont belles, la vision présentée est très claire, […] on comprend tout de suite que c’est un modèle d’avenir.

Montréal par la racine / CIBL FM

Un film visuellement attrayant qui livre la marchandise autant au niveau économique qu’environnemental, tout en créant un nouveau standard pour la production fruitière.

Jenn Jennings / Examiner.com

Contenu du film

  • création d’habitats pour les pollinisateurs et les oiseaux
  • techniques naturelles de contrôle des ravageurs
  • le systèmes des trios / les combinaisons de plantes
  • les couches arbustives et herbacées
  • plantation par semences d’annuelles
  • plantation d’arbres / le drainage
  • l’entraînement vs. la taille
  • la greffe et la sur-greffe
  • faire pousser ses propres arbres vs. l’achat d’arbres
  • options de paillage, les pourquoi et comment du paillage plastique
  • l’irrigation goutte à goutte
  • l’importance de la sélection variétale
  • le concept “allée d’épicerie”
  • la pulvérisation / contrôle des champignons
  • protection des arbres
  • protection contre le gel

Biologiste et architecte paysager de formation, Stefan Sobkowiak a enseigné à l’université McGill de Montréal des cours sur la production fruitière, les plantes et le design paysager, ainsi que l’histoire naturelle des vertébrés. Propriétaire d’une firme de design paysager pendant 20 ans, il a développé des centaines de projets pour des clients privés, insitutionnels et municipaux. Il enseigne la permaculture au Québec depuis 1995, et est propriétaire de Miracle Farms depuis 1993.

133 avis pour Le Verger Permaculturel : Au-delà du bio

  1. Note 5 sur 5

    Arnaud L.

    Intelligent, beau et assez complet. Film ˆ voir absolument !

  2. Note 1 sur 5

    XLV

    Je ne comprends pas bien l’idЋe de vente du contenu ? Ce n’est donc pas un combat contre la mondialisation, ni un rђve € partager,………..faut bien payer le polycarbonate du DVD ?….je ne comprends pas ? Je ne comprends pas le projet, si ce n’est que de tirer deux ronds d’un truc € la mode (suis permaculturien pourtant) merci.

  3. Note 5 sur 5

    Michel D.

    Super DVD de 2hrs remplie d’informations utiles tant au jardinier amateur qu’au permaculteur avertie. Good job!

  4. Note 5 sur 5

    Lisa L.

    j’ai bien aimŽe le DVD, j’ai appris beaucoup de chose et je ne me lasse pas d en apprendre sur la permaculture, le seul bŽmol je crois, aurais ŽtŽ de montrer les diffŽrente rŽcolte soit au printemps, a l’ŽtŽ et a l’automne dans les rangs du verger pour donner une meilleur vision d’ensemble

  5. Note 4 sur 5

    Costas M.

    TrЏs instructif !
    Merci

  6. Note 5 sur 5

    Barbara S.

    Documentaire trЏs agrЋable et riche en informations, un bon outil pour dЋmarrer son verger !
    Et il donne une fin de loup de fruits …
    Musique et image contribuent au ravissement de la dЋcouverte de ce magnifique jardin permaculturel.

  7. Note 5 sur 5

    AurŽlie R.

    Super ! Merci !

  8. Note 5 sur 5

    albert d.

    bonjour, merci pour ce film, je l’ai regardŽ avec ma classe de formation agricole (CFPPA Florac) et cela ˆ vraiment plu ˆ tout le monde cette vison de l’agriculture comme symbiose. j’ai un projet d’installation agricole (arboriculture et kombucha) et je compte bien mettre en oeuvre ce principe tel qui nous est prŽsentŽ a la ferme miracle.
    merci encore
    Albert Douchy
    Grizac
    48220 le pont de montvert
    France

  9. Note 5 sur 5

    Julie M.

    Excellent, complet et trЏs beau. J’ai beaucoup apprЋciЋ les aspects trЏs pratiques du film. Je le recommande € tous ceux qui s’intЋressent a la permaculture !

  10. Note 5 sur 5

    France R.

    J’ai adorŽ! À quand la suite?

    France Robert.
    Whitehorse, Yukon

  11. Note 5 sur 5

    David M.

    Super bien fait !
    Nous avons encore plus besoin de cas concrets comme cet exemple en permaculture.

  12. Note 5 sur 5

    Patrick S.

    Bonjour et merci. Je suis trЏs content de votre video. j’y reviendrais quand je vais commencer mon verger dans un an +/-. Je ne sais pas encore comment dessiner ce verger? une autre chose a apprendre. Mais merci encore.

  13. Note 5 sur 5

    CŽdric D.

    Thanks from france !

  14. Note 5 sur 5

    Maruia F.

    Hello,
    i don’t like it I LOVE IT. All is simple with great details and very complete. The music is very beautiful. The quality of the picture is excellent. I live in New Caledonia and I know now that what’s I want to do. Thank you so much. May be you have other products in the same activity. Best wishes. Maruia FrŽminet

  15. Note 5 sur 5

    Lila H.

    Excellente vidЋo, trЏs intЋressante, les images sont magnifiques, on y trouve plein d’explications dЋtaillЋes.
    Moi qui souhaite me lancer dans l’aventure, je n’ai qu’une seule « critique » : habitant sur le littoral franГ§ais mЋditerranЋen je n’ai pas trouvЋ de rЋponse € comment savoir si mon sol contient ASSEZ d’eau 😉

    SЋrieusement, ravie de mon achat !!

  16. Note 5 sur 5

    guy m.

    very
    good

  17. Note 5 sur 5

    claude s.

    Excellent! just too bad I cannot get english subtitles to show the video to a wider english speaking audience… A perfect pragmatical advisable video manual for who wants to start an orchard design or take care/optimise an existing one…plus the Quebecois accent is a real treat : )

  18. Note 5 sur 5

    claire p.

    Jubilatoire!

  19. Note 5 sur 5

    StŽphane G.

    C’Žtait top niveau! Vive la permaculture.

  20. Note 5 sur 5

    François A.

    A good documentary with good explaination.

  21. Note 5 sur 5

    Ibrahim S.

    Merci d’avoir rendu le travail de Stefan accessible ˆ tous.
    Travail remarquable, tres inspirant

    Merci

  22. Note 5 sur 5

    Nicole F.

    TrЏs bon film, beaucoup de bonnes idЋes. TrЏs contente de l’avoir achetЋ. Merci beaucoup

  23. Note 4 sur 5

    Sandrine J.

    Ravie. Envie de mettre en pratique ˆ prŽsent !

  24. Note 5 sur 5

    Rachel G.

    VidЋo trЏs bien faite avec beaucoup d’idЋes et de conseils € mettre en pratique au verger.

  25. Note 5 sur 5

    Anna A.

    Amazing

  26. Note 5 sur 5

    catherine L.

    Merci pour ce partage. Clair, lucide et inspirant.

  27. Note 4 sur 5

    Eric T.

    J’ai bien aimЋ le film, trЏs bien fait et j’ai appris ЋnormЋment. Par contre, j’aurais aimЋ en apprendre davantage sur la fertilitЋ du sol et les nutriments essentiels aux plantes, tout comme l’azote.

  28. Note 5 sur 5

    Rachel P.

    Very inspiring!

  29. Note 5 sur 5

    Fanny H.

    Excellent!

  30. Note 5 sur 5

    Dany’ele M.

    bonjour, j’ai beaucoup apprЋciЋ, tout. l’information est claire, bien expliquЋe, facile € comprendre, et quelques listes insЋrЋes; belle qualitЋ de vidЋo, la prЋsentation, la musique. peut-ђtre un index des sujets ex: 3- taille des arbres: 13:21 et des tableaux (listes). sinon, c’Ћtait super! DanyЏle Myre

  31. Note 5 sur 5

    Manon C.

    Le film est formidable, j’avais des hautes expectations des commentaires que j’avais lu avant de commander le film et vous avez bien surmonter tous mes expectations.
    La quality de l’image, le volume, la musique, les graphiques, les divisions en modules et bien sure les exemples rЋelles.

    Merci beaucoup pour avoir prit le temps de complЋtЋ un projet si Ћnorme. Je vais recommander votre DVD € tout le monde! Ceci va me guider € faire un plan d’ammЋnagement sur ma propriЋtЋ personnelle et m’aider € long terme de mes petits rђves que j’aimerai bien mettre en vie rЋelle aprЏs mon emploi temps plein.

  32. Note 5 sur 5

    Odile C.

    Excellent

  33. Note 5 sur 5

    Nancy M.

    Extrђmement intЋressant et instructif, trЏs bien fait et vulgarisЋ. Merci beaucoup

  34. Note 5 sur 5

    Simon T.

    J’ai trouvЋ ce film trЏs instructif et fort sympathique. Merci, c’est trЏs inspirant !

  35. Note 5 sur 5

    Fabien A.

    Excellent

  36. Note 5 sur 5

    Christian T.

    GŽnial !!! C’est tout ˆ fait ce que je veux faire d’ici ˆ 2 – 3 ans dans le sud de la France. Merci encore pour je merveilleux reportage. Christian

  37. Note 5 sur 5

    Daniel P.

    Very interesting and motivating to do the same aproach, a very good general introduction with many very usefull points.

  38. Note 5 sur 5

    Eve-Lyne G.

    Les images sont magnifiques et le contenu est bien expliquŽ, merci pour ce beau film ˆ tous les gens qui ce sont impliquŽs 🙂

  39. Note 4 sur 5

    Benjamin Z.

    TrЏs intЋressant merci beaucoup. Par contre le son est parfois mal ЋquilibrЋ. La vidЋo est excellente par contre.

  40. Note 5 sur 5

    martin u.

    Well done

  41. Note 4 sur 5

    AndrŽane B.

    TrЏs intЋressant. Pour un film (donc durЋe assez limitЋe), il y a une quantitЋ incroyable d’informations utiles pour l’Ћtablissement d’un verger permaculturel, notamment grГўce au « texte » ajoutЋ sur les images. Je m’Ћtais dЋj€ beaucoup documentЋe pour mon projet et j’y ai encore appris pas mal de choses. Ce film est utile mђme pour les projets € Ћchelle beaucoup plus petite.
    Les images sont magnifiques. Mais en prime, elles sont trЏs parlantes.

    Le SEUL petit reproche que je ferais, c’est qu’il manque vraiment une « table des matiЏres » plus dЋtaillЋe. Vu la quantitЋ d’informations prЋsentЋes, on veut souvent revenir sur certains points prЋcis et il faut souvent rЋЋcouter plusieurs minutes avant de retrouver ce qu’on cherche. Mais Г§a reste un dЋtail par rapport € l’ensemble de l’oeuvre!

  42. Note 5 sur 5

    Leblond R.

    Simple et efficace, une bonne mЋthode de sensibilisation et d’initiation € la permaculture d’un verger.
    Le choix des musiques est trЏs bon aussi!

  43. Note 5 sur 5

    sŽbastien m.

    Very informative video, ideal for those who want to understand more about permaculture and start their own project.

  44. Note 5 sur 5

    David L.

    Great stuff
    Only slight quibble was my french GF had difficulty with the technical language in Quebecese french 🙂

  45. Note 5 sur 5

    jocelyn g.

    Thank you StŽphane

  46. Note 5 sur 5

    antoine D.

    i didn’t see it cause when i download it, the file is not complete.My internet connection is bad where i’m livivng.
    I want to try again but i shy to ask you for the trird time.
    thanks

  47. Note 5 sur 5

    emmanuel p.

    Merci € vous pour ce documentaire trЏs instructif et trЏs bien montЋ !

  48. Note 5 sur 5

    Hugo D.

    Really well made, clear, packed with information, this movie is a breakthrough in the world of sustainable agriculture.

  49. Note 4 sur 5

    Carol J.

    Excellent, but too short !

  50. Note 5 sur 5

    evelyne l.

    excellent

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