Le Kit du Jardinier-Maraîcher

7.50 USD15.00 USD

Un film documentaire pédagogique dans lequel le maraîcher bio, auteur et éducateur Jean-Martin Fortier partage les outils et techniques utilisés sur la petite ferme hautement productive qu’il gère avec sa femme Maude-Hélène.

Effacer

Fruit d’un tournage échelonné sur toute la durée d’une saison agricole dans la magnifique région québécoise des Cantons de l’Est, Le Kit du Jardinier-Maraîcher offre un regard sans précédent aux activités quotidiennes de la ferme, des semis à la transplantation, du sarclage à la récolte.

De la préparation des sols jusqu’aux stratégies de lutte contre les insectes nuisibles, découvrez comment cette micro-ferme de moins d’un hectare parvient à générer des ventes annuelles de $150,000, et ce sans l’utilisation de tracteur ou de machinerie lourde.

Peu importe l’échelle de votre projet, qu’il s’agisse d’agriculture urbaine ou d’une ferme maraîchère commerciale, vous y trouverez de précieuses informations qui vous aideront à augmenter l’efficacité et la rentabilité de votre opération.

La micro-agriculture, bio-inspirée, représente une vraie solution d’avenir. Jean-Martin est l’un des pionniers de ce modèle qui inspire par-delà les frontières.

Maxime de Rostolan / Fermes d'Avenir

Bien réalisé, clair et très complet. Tout jeune maraîcher en apprendra beaucoup en le visionnant.

Eliot Coleman / maraîcher et auteur de The New Organic Grower

Contenu du film

  • la serre et pépinière
  • les planches permanentes
  • l’itinéraire de travail du sol
  • fertilisation et rotation des cultures
  • transplantation
  • les semis directs
  • l’irrigation
  • le désherbage
  • les insectes
  • la récolte

Jean-Martin et sa femme Maude-Hélène sont les fondateurs des Jardins de la Grelinette, une micro-ferme de renommée internationale, reconnue pour son haut rendement et sa rentabilité basés sur l’utilisation de méthodes bio-intensives et de technologie simple et adaptée.

Le livre de Jean-Martin Le Jardinier-maraîcher, a été vendu à plus de 50,000 exemplaires, et il a été invité à parler de ses méthodes partout au Canada, aux États-Unis, en Europe, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Chine.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le Kit du Jardinier-Maraîcher”